Taraxacum Officinale eller maskrosor.
De är inte rosor egentligen. Många tycker de är ett förfärligt ogräs.
Men de är ätliga. Man kan använda bladen istället för rucola.
Idag läser jag i Prismas stora örtabok om vilka växter man använde som prydnadsblommor och vilka som var, eller ännu naturligtvis kan användas som medicinalväxter. Men det är som att plocka svamo. Man ska vara uppmärksam på hur olika handböcker anger vilka växter eller svampar man bör undvika.
I år omkring rosenbusken växer många maskrosor. De stör inte mig, men det finns de som inte tycker om de "tusen små solarna" i gräsmattan. Idag har vi vackert och varmt väder, omkring 24 grader. Plus.
